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√70以上 アイゴ 刺身 さばき方 190578-アイゴ 刺身 さばき方
josspixcto6
アイゴは熟成すると身からアイゴ臭が復活しますww 熟成4日目辺りから身の表面の赤い模様の部分が臭くなってました(笑) 新鮮なうちにご賞味ください 魚自体の臭みが気になる方は3%くらいの塩水に 刺身用に切った柵を1分ほど漬けると 臭みが減ります主な釣り方 磯や堤防からのウキフカセ釣...
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